Описание товара:
Нож "Шашлычный" средний дерево, латунь 110х18М-ШД /Златоуст.
Шашлычный – это простой и функциональный разделочный нож с длинным клинком, который пригодится на охоте, пикнике, в фермерском хозяйстве, при выполнении повседневных бытовых задач: разделка туши, рыбы, нарезка мяса (сырого и готового типа гриль, барбекю), мясопродуктов, овощей. Серьезный инструмент с толщиной обуха 5 мм. Клинок с прямым обухом и спусками от середины ширины клина обладает хорошими режущими качествами, применим для колющих действий, что делает нож универсальным в различных видах деятельности. Классическая форма рукояти удобна для крупной мужской руки, уверенно и прочно лежит в ладони. Аккуратная гарда с небольшой подпальцевой выемкой не дает соскользнуть пальцам при резах от себя. Монтаж рукояти сквозной, неразборный. Имеется отверстие для темляка.
Данная марка относится к мартенситному классу хромомолибденовых сталей. Изначально она создана для производства режущих элементов хирургического оборудования. Для придания металлу высокой стойкости к коррозии, он легирован хромом, а также молибденом, титаном, марганцем и пр. Данная марка стали является лучшим вариантом для производства ножей, поскольку изначально рассчитана на гармоничное сочетание прочности с отменными режущими показателями и стойкостью к коррозии. Ножи, изготовленные из стали марки 100Х18М поддаются заточке и в домашних условиях.